Cider-Revolution aus dem Norden: Nachhaltigkeit und Genuss vereint! | Ole Klann von Nordappel im Gespräch
Willkommen zu einer besonderen Episode unseres Podcasts! Heute haben wir einen ganz besonderen Gast bei uns: Ole Klann, Geschäftsführer von Nordappel. In dieser Folge dreht sich alles um Cider – und zwar nicht irgendeinen, sondern Cider aus 100% naturbelassenen Direktsäften aus Streuobst. Ole erzählt uns, warum Nordappel auf Industriezucker, Farbstoffe und künstliche Aromen verzichtet und stattdessen auf Nachhaltigkeit und Qualität setzt.
Erfahrt mehr über die Reise von der Apfelsaftpresse zur Cider-Manufaktur, die Herausforderungen und Erfolge im Mehrwegsystem und warum Streuobstwiesen so wichtig für die Artenvielfalt sind. Taucht ein in die Welt des Ciders und lasst euch von Oles Leidenschaft für nachhaltigen Genuss inspirieren.
Was euch erwartet:
•Hintergrundgeschichte von Nordappel und Ole Klann
•Produktion und Nachhaltigkeit im Cider-Business
•Einblicke in die Streuobstwiesen und deren Bedeutung
•Herausforderungen und Vorteile des Mehrwegsystems
Schaltet ein und erfahrt alles über den Cider von Nordappel!